Si nous en France nous avons notre traditionnel foie gras, chapon, huîtres à Noël… Au…
Les us et coutumes
Les us et coutumes à table au Japon
En général, les Japonais ont beaucoup de règles à respecter dans la vie quotidienne que…
Hina matsuri, la fête des filles que mange-t-on ?
Le 3 mars c'est la fête des petites filles au Japon, une fête traditionnelle appelée…
Ramen, soupe de nouilles
Les ramen sont des plats très populaires au Japon qui sont consommés bien plus que…
La cuisine japonaise vue par les japonais
Nous avons la chance de côtoyer des Japonais au quotidien et donc de leur poser…
Kit Kat au Japon, l’abondance des goûts
Nous connaissons en France les Kit Kat au chocolat, voir chocolat blanc ou noir en…
Sushi, mets japonais
Le mot sushi évoque beaucoup d’idées reçues. Nous entendons souvent : « On ne mange…
Izakaya, les bars japonais
Les izakaya est un lieu incontournable pour les japonais et notamment les salaryman. Présentation :…
Découvrez les types de restaurants au Japon
Les restaurants au Japon sont très nombreux et beaucoup diffèrent de nos restaurants français. Voici…
Les baguettes japonaises
Les baguettes japonaises servent à manger mais aussi à cuisiner ou servir. Il y a…
