Les tempura sont des beignets légers, très populaires au Japon. La recette est en soi…
Recette maquereau au miso, saba no miso ni
Voici une recette typiquement japonaise à base de pâte de miso : Saba no miso…
Recette cake matcha sans farine de blé #3
Voici une nouvelle recette d’un cake au matcha, sa particularité, c’est qu’il est sans farine…
Recette ichigo daifuku matcha
Les ichigo daifuku sont des pâtisseries japonaises très populaires au Japon qui font parties de…
Recette anko, pâte de haricots rouges azuki sucrée
L’anko ou an est une pâte de haricots rouges sucrée très utilisée dans les desserts…
Recette express soupe miso #2
Vous avez envie d’une bonne soupe miso mais vous manquez de temps ? Nous avons…
Recette tamagoyaki, omelette japonaise
Voici une nouvelle recette de tamagoyaki (omelette japonaise) pour 1 à 2 personnes. Nous voulions…
Recette nikuman brioche vapeur à la viande
Les nikuman 肉まん sont des brioches à la vapeur d’origine chinoise et qui sont très…
Recette de crêpes japonaises sucrées en cornet
Les crêpes japonaises sont très populaires au Japon et se réalisent très facilement. Présentation :…
